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    酱汁猪扒饭

    发布日期:2019-10-14 浏览:415次字体:【    

    25.JPG

    做法:

    1、将猪扒哥拿出解冻,准备好米饭、蒜片、西兰花和胡萝卜 ;

    2、锅里放油将蒜片爆香,放入西兰花和胡萝卜翻炒,加少许盐调味,加少许高汤,将菜炖软些,汤汁变稠即可

    3、猪扒自然消冻,两面裹上淀粉,锅里放少许黄油,下锅将猪扒两面煎成金黄色;



    技巧:

    西兰花和胡萝卜很有营养,炒的时候要注意控油温,高汤里也有盐,所以菜里的咸淡要注意把握。猪扒哥已经腌好味道了。